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Bordeaux


 
2015 "Prince Noir", Bordeaux AOC, Chateau Camarsac, 30 Route de Bergerac, F-33750 Camarsac: Überwiegend Merlot (80-90 %), Rest CS und CF, gewachsen auf Lehm-Kalkböden ("Argilo-calcaire"), von 20-jährigen Rebstöcken. Der Wein wurde 12 Monate Ausbau auf der Flasche. Obwohl er nicht im Holz lag, ist dieser Wein kein Easy-drinking Bordeaux. Er hat richtig Substanz und schöne, reife Tannine. Er benötigt Luft, um die tiefen Aromen des Merlot richtig zu öffnen und hat auch Biss. Dann aber wird er sehr charmant und ist sowohl ein trefflicher Speisenbegleiter, als auch ein Männerwein mit Biss. Er stammt  aus dem sehtr guten Jahr 2015 und kann sich auf der Flasche bequem 5 Jahre weiterentwickeln. Schlossabzug.Alk. 13 % (L= 11,93 €) 8.95 €* kurzzeitig vergriffen

 

2012 "Cuvée Prestige", Chateau Camarsac,30 Route de Bergerac, F-33750 Camarsac:  Der große Bruder des Prince Noir - schon schön gereift aus dem sonnenreichen 12er Jahrgang. Ebenfalls vorwiegend aus Merlot gewonnen, aber mit etwas höheren Anteilen an Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. 6 Monate Ausbau in neuem Holz und dann weitere 8 Monate auf der Flasche. Bukett und Mundgefühl sind schon gut entwickelt und versprechen den bordeauxtypischen entschleunigten Genuss - nicht hitzig und kopflastig, sondern kühl und distinguiert. Feiner Wein aus der Gegend zwischen Bordeaux und St.Emilion für vergleichsweise kleines Geld. (L= 18,53 €) 13.90 €*  

 

 

2008 Chateau Villegeorge , Cru Bourgeois, Haut Medoc AC, Marie-Laure Lurton, BBordeaux, Frankreich: Ein Cru aus dem "Stall" der Lurtons, hier von Marie-Laure Lurton: Typischer, klassischer Medoc, mit rund 70 % Cabernet-Anteil, Rest Merlot, Ausbau im Barrique. Der Wein braucht etwas Zeit um sich zu entwickeln. Der 2008er beginnt gerade sich zu öffnen. Das Jahr brauchte nach anfänglicher Verschlossenheit am Ende zum Teil recht ansehnliche Weine hervor, nicht so frühreif und prägnant wie 2009 und 2010, aber dafür um so klassischer und filigraner. So entschloss man sich, diesen Jahrgang sogar in der 6er Holzkiste auszuliefern. Achtung! Nur ein kleiner Bestand! zugreifen! Alk. 13, 5% 89 Punkte Falstaff 5 / 2012!! 

2010 Chateau Villegeorge:
Der phänomenale Jahrgang ist noch sehr verschlossen und sollte einige Jahre hingelegt werden. Auslieferung im 6er Karton. Alk. 13, 5 % Coup de Coeur Guide Hachette 2013 (f.d. 09er)!! (L=26,53 €) 19.90 €*

 

 


 
2010 Chateau Les Tuileries, Bordeaux AOC, Vignobles Roux, Bordeaux, Frankreich:  Ein Schnäppchen ist dieser Wein: Großer Jahrgang, extrem gute Qualität für diesen Preisbereich! 3 Liter in Box mit Zapfhahn, Wein bleibt immer frisch, es kommt keine Luft an den Wein!
Direktimport vom Chateau! Prämierungen für Jg. 09:
Goldmedaille Bordeaux 2009, Silbermedaille Madrid, Silber bei der Mondial Brüssel, 2. Preis Grand Vins de Sudouest, Bronze Concours Bourg et Blaye, Bronze bei der "Féminalise"
Alk. 13 % (L= 4,96 €)
14.90 €* 

 

Corbieres

2013 "Entdeckung der Langsamkeit",  Corbières AOC, Chateau Montfin, Corbieres, Frankreich: Der Name ist Programm: Ein Manager steigt bei Möet/Hennessy aus und "macht sein Ding" - er sucht einen kompatiblen Winzer und findet ihn im südfranzösischen Corbières. Auf Chateau Montfin wird entschleunigt gearbeitet: Keine Neuzüchtungen, keine neuen Spritzmittel, keine Reben, die hier nicht hingehören. Stattdessen: Alte, einheimische Sorten (Mourvedere, Carignan, Syrah, Grenache), biologischer Anbau (seit 3 Jahren in Konversion), Handlese, bis zu 80 Jahre alte Rebstöcke, geringer Ertrag von 25-35 hl/ha, Ausbau von 40 % in Holzfässern (Barriques mit Erst- und Zweitbelegung.

Ergebnis: Ein langsamer Wein. Nicht jung trinkreif, nicht extrem fruchtig, nicht anbiedernd, kein Mainstream, kein Darling. Ein stolzer, älterer Herr, der entweder so gemocht wird, wie Mensch und Natur in schufen, oder nicht. Er hat sich definitiv einen sehr eleganten Anzug gewählt und wird, wenn man sich erstmal auf ihn eingelassen hat, niemanden enttäuschen. Ein Wein mit eher kühlen Tanninen, fein ziseliertem Bukett, gar nicht mal so fett, ein wenig hintergründig. Er sucht sich seine Menüpartner sehr eigensinig aus - ich würde sagen Lamm, geschmort, mit einer Kruste aus Kräutern der Provence.

Versuch macht klug!

Alk. 13,5 % (L= 17,26 €) 12.95 €*

 

 

"Langsamkeit"  als Magnum in edler Holzkassette:  29.- €*

(L= 19,33 €)

...oder als Doppelmagnum (3 Liter) in edler Holzkassette für 59.- € !!!

(L= 19.66 €)

Cotes de Gascogne

 

2015 Domaine de Malartic, Cotes de Gascogne IGP: Herrlich süffiger Wein aus je 50% Merlot und Tannat. Tiefdunkel, satte, aber nicht laute Frucht (Himbeere und Brombeere), sehr weich durch malolaktische Gärung, sanfte Tannine, angenehmes Mundgefühl. Unheimlich trinkfreudig, absolut sauber und gekonnt vinifiziert, hat sogar eine gewisse Länge! Bärenstarker Jahrgang!!! 13,5 % Alk. (L=8.00 €) 6.00 €*
aktuell nicht da!

Golmedaille Concours Vins Sud-Ouest 2015!

 

Cotes du Rhone

 

2014 Cuvée St.Valentin, Lirac AOP, Vignerons de Roquemaure: Ein Knaller aus Lirac! Tolle Balance zwischen Saft und Kraft (14,5 % Alk.), Mineralität und Frucht. Die Genossen bauen die Hälfte in französischen Barriques aus - das verleiht dem Wein Würze und Stabilität sowie eine lange Lebensdauer. Die andere Partie wird im Stahl vergoren und ausgebaut um die bestmögliche Frucht zu bewahren. Zusammengefügt ergibt das den perfekten Rhonewein: Stark, subtil, animierend und eines Crus würdig! Jahr für Jahr Goldmedaille des Wettbewerbs von Orange!!! (L=15.86 €) 11.90 €* z.Z. vergriffen

 

2014 Domaine Mourchon, AOC Seguret Cote Du Rhone Villages, Seguret, Rhone, Frankreich: Der "Tradition" der von dem Schotten McKinley geführten Domane Mourchon ist ein im besten Sinne klassischer Villages: Weich, reichhaltig, alterungsfähig, nobel und dicht. Hier bleiben keine Fragen offen und der Preis ist jeden Cent wert. Alk. 14 % (L=16,66 €) 13.50 €*

 

 

 Cotes de Ventoux

 

2015 Chateau Blanc - "Une autre regard", Ventoux AOP, Domaine Chasson: French Paradox mal anders: Chateau Blanc mit Vin Rouge ;-))   Auf jeden Fall ein denkwürdiges Preis-Leistungs-Verhältnis! Unterhalb des hohen Mont Ventoux gedeihen die Rhone-Sorten Grenache, Syrah und Mourvedre vortrefflich, denn sie reifen langsam und gut aus, dank der stetigen Belüftung, ohne von der Hitze im Tal gegart zu werden. Dadurch sind die Weine spannender und fruchtintensiver. Dieser wiederum kommt aus dem Traumjahr 2015 und ist eine Granate! Unglaublicher Preis-Leistungsverhältnis. Kaum von einem Chateauneuf zu unterscheiden! Alk. 14,5 % (L= 12.66 €) 9.50 €* z.Zt. vergriffen

 

 

Vin de Pays d'Oc / Vaucluse


 
 2016 "Le Ciel", VdP d'Oc, Domaines Paul Mas, Pezenas, Languedoc, Frankreich: Lecker-süffiger Sommer- und Grillwein. Low-Budget und Low-Alcool! Aber reichlich Brombeer- und Himbeerfrucht, unterlegt von schönen Kräuternoten, im Abgang ein feiner Kick durch einen spürbaren Hauch reifer Tannine. Ihren Beitrag leisteten immerhin Mourvèdre, Merlot, Grenache und Syrah! Der Himmel, für den Preis!Alk. 13 % Liter, 5.99 €*



 

Languedoc / Roussillon

 

2016 "Paredaux" rouge, Domaine des Lauriers, Adge, Languedoc,  Frankreich: Der grundsolide Basiswein des Betriebes ist unschlagbar! Cabernet und Merlot als Kern, und Grenache, Cinsaut, Mourverde und Syrah als Zugaben. Finesse und Eleganz auf, bei leichten 12,5 % Alkohol! Ein Super Schnäppchen für Gartenfest, Partys oder Gastronomie, aber der Wein ist so geschliffen, dass man ihn selbst als verwöhnter Weintrinker als genüsslichen Feierabendwein zu schätzen weiß! Mehr Argumente braucht man doch nicht, oder?! Zwei gibt's aber noch: Die Goldmedaille 2016 der Vignerons Independents und den Preis!!! (L= 7,33 €) 5.50 €*

 

2012 "O d'Yeuses", Domaine Les Yeuses, Meze, Languedoc, Frankreich: Auch Les Yeuses macht neben den mehr als brauchbaren Alltagsweinen einen Vorzeigewein. Er ist aber ein besonderes Cuvée, weil hier nicht die allgegenwärtigen Sorten wie Grenache, Syrah und Mourvedre verarbeitet wurden, die sonst oft die stoffigen Barriqueweine stellen, sondern weil hier als Basis Marselan und als Cuvéepartner Cabernet Franc fungieren. Sie können sich also auf eine echte Weinüberraschung freuen. Natürlich wurde gerade hier besondere Sorgfalt beim Holzfassausbau angewendet und das Ergebnis kann sich wahrlich schmecken lassen: Unverbrauchte Aromen, weich, edel. 40 % der Ernte werden 15 Monate im neuen Holz /Barrique ausgebaut, die übrfigen 60 % verweilen im Tank und nach dem biologischen Säureabbau werden beide Partien cuvetiert um dann noch drei Monate auf der Flasche zu reifen, bevor sie in den Verkauf kommen. Schmecken Sie diesen Wein! Weich, und intensiv duftend! Alk. 14 %(L= 18.- ) 13.50 €* 

 

 

 

2014 "Triade", Domaine Valensac, Florensac, Languedoc, Frankreich: Offiziell nur ein Pays d'Oc IGP, aber was Familie Lafon hier Jahr für Jahr anstellt hat echt Format! Die Cuvée aus drei Rebsorten hat Herz und ist sehr lecker. Ein dichter Stoff, der aber auch viel Trinkspaß bereitet, einen virtuosen Umgang mit Holz verrät und über eine opulente Nase genauso verfügt, wie über samtige und doch fordernde Eleganz am Gaumen. Ein wirklich schöner Wein, dessen Waldbeerenaromen perfekt mit feiner Süße und einem tabakigen Aspekt des Holzausbaus verwoben sind. 2011 war ein gutes Jahr mit besonderer Finesse im Bereich der Fruchtaromen. Er befindet sich im Trinkoptimum und wird es sicher noch ein paar Jahre bewahren. Alk. 13,5 % (L=13,20 €) 9.90 €* 
aktuell vergriffen

 

 


 

2015 "Cuvée Guillaume", Domaine des Lauriers, Adge, Languedoc, Frankreich: Eine samtweiche Cuvée aus Syrah und Grenache. Intensiv fruchtig, hocharomatisch, sehr feine, milde Säure, esay-to-drink, aber keinesfalls belanglos. Sauber, geschliffen und ungemein trinkig, trotz eines kurzen Aufenthalts im Barrique, der diesem Wein noch zusätzlich Niveau verleiht! Absoluter Frauenschwarm!  Alk. 13%(L= 11,33 €) 8.50 €*   Goldmedaille + Grand Medaille d'Or Concours Grand Vins Languedoc / Roussillon!!! (für Jg. 11)

 

TIPP!!!

 

 

 

 

   2004 "Veillée Automne", Clos Bagatelle, St. Chinian AOC, Fam. Deleuze, St. Anian, St.Chinian, Frankreich: Kraft pur in einer atemberaubenden Cuvée von Syrah, Grenache und Mouvedre, die aber nicht so sehr von moderner Machart und konzentrierter Fruchtpower lebt, sondern eher auch von der Finesse, die nur alte Rebstöcke hervorbringen können. In diesem Falle entringen Sie mit ihrem tiefgehenden Wurzelwerk dem kargen Kalkboden eine ungeheure Subtilität, die  man hier mit gekonntem Holzeinsatz nicht erschlagen, sondern hauchfein untermalt hat. Ein großer Wurf! Alk. 13,5 % (L= 19,86 €) 14.90 €*

 

*Preisangaben inkl. Ust, aber zzgl. Kosten für Fracht und Verpackung (siehe Button "Versand"). Enthält Sulfite. Kann Histamin enthalten. Flascheninhalt, wenn nicht anders angegeben, 0,75 L.

 

 

 

Neue Produkte

 

...2016er "Nussern" Weißburgunder! Ganz toller Weißein für 13.50 €!!! (Sieger "A la Carte"; 90 Punkte Falstaff)

....2016er HEROINE! Die kleine Schwester vom Herrmann. Stur, hartneckig, kämpferisch! 7.90 €

...2015er "Altenberg"St. Laurent Reserve. Ein Monument von einem St. Laurent! Frucht und Dichte. Zu Weihnachten eine Empfehlung! Viel Luft und dann die Geschmacksexplosion... 21.90 € (90 PP; 92 Punkte Falstaff)